5 ноября «Международный Альянс Профессиональных Кулинаров» провел «II-й Всероссийский Детский Чемпионат Плова» в Детском Центре Протезирования «Хочу Ходить» в Подмосковье. В этот день участники инклюзивного чемпионата приготовили 60 кг плова и 70 литров супа под названием «День народного единства».

​В Детском Чемпионате плова  приняли участие 50 детей —​ пациенты​ Центра с ограниченными физическими возможностями, подопечные Фонда «Жизнь в Движении», воспитанники ДРЦ «Вдохновение», а также профессиональные шефы-повара, члены «Международного Альянса Профессиональных Кулинаров».

​Детский Чемпионат плова не только кулинарное состязание за звание «Лучшего плова», но и настоящий инклюзивный праздник, который объединил участников разных возрастов и разных физических возможностей. На суд жюри были представлены 10 рецептов плова, приготовленных в 10 казанах юными «поварами-ошпазами» под руководством наставников - профессиональных шеф-поваров МАПК.

​ Завершилась кулинарная битва юных поваров церемонией награждения команд-победителей и вручением призов. Главным сюрпризом и угощением от организаторов стал праздничный суп «День народного единства», приготовленный шеф-поварами Международного Альянса Профессиональных Кулинаров 70-ти литровом казане.​

Организатор II-ого Всероссийского Детского Чемпионата Плова: АНО Поддержки и развития индустрии общественного питания, Международный Альянс Профессиональных Кулинаров.
https://ipcarussia.ru/